Сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны судалгаагаар эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар тодрууллааөндөгний цагаан нунтаг, фитнесс, хоол тэжээлийн салбарын алдартай найрлага. Тэргүүлэгч их сургуулийн судлаачдын багийн хийсэн судалгаа нь өндөгний цагаан нунтагны тэжээллэг чанар, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг судлах зорилготой юм.
-ийн боломжийг нээж байнаӨндөгний цагаан нунтаг:
Судалгааны үр дүнд өндөгний цагаан нунтаг нь булчингийн өсөлт, нөхөн сэргээхэд шаардлагатай бүх чухал амин хүчлийг агуулсан өндөр чанартай уургийн баялаг эх үүсвэр болохыг харуулж байна. Энэ нь тамирчид, бодибилдингчид болон уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхийг эрэлхийлдэг хүмүүст тохиромжтой хүнсний нэмэлт тэжээл болдог. Цаашилбал, судлаачид өндөгний цагаан нунтаг нь өөх тос, нүүрс ус багатай байдаг тул илчлэг багатай эсвэл нүүрс ус багатай хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст тохиромжтой сонголт болохыг олж мэдсэн.
Өндөгний цагаан нунтаг нь тэжээллэг чанараас гадна эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тустай био идэвхит пептид агуулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Эдгээр пептидүүд нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд хувь нэмэр оруулах боломжтой болох нь батлагдсан. Түүнчлэн, судлаачид өндөгний цагаан нунтаг нь цусны даралтыг бууруулж, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалж, зүрхний өвчин тусах эрсдэлтэй хүмүүст зориулсан хүнсний нэмэлт тэжээл болдог болохыг тогтоожээ.
Судалгааны ахлах судлаач, доктор Сара Жонсон эдгээр олдворуудын ач холбогдлыг онцолж, “Өндөгний цагаан нунтаг нь зөвхөн уургийн тохиромжтой эх үүсвэр төдийгүй эрүүл мэндийн олон төрлийн ашиг тусыг өгдөг. Бидний судалгаа нь өндөгний цагаан нунтагны тэжээллэг чанар, үйл ажиллагааны шинж чанарын талаар үнэ цэнэтэй ойлголтыг өгч, эрүүл мэнд, бие бялдрын чийрэгжилтийг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг."
Байгалийн болон өндөр чанартай уургийн нэмэлтүүдийн эрэлт нэмэгдсээр байгаа тул энэхүү судалгааны үр дүн фитнесс, хоол тэжээлийн салбарт чухал нөлөө үзүүлэх төлөвтэй байна. Хоол тэжээлийн ашиг тус, эрүүл мэндэд үзүүлэх үр нөлөө нь батлагдсан.өндөгний цагаан нунтагЭрүүл мэнд, гүйцэтгэлээ сайжруулахыг эрэлхийлж буй хүмүүст үнэ цэнэтэй хүнсний нэмэлт тэжээл болж цаашид хүлээн зөвшөөрөгдөх магадлалтай.
Дүгнэж хэлэхэд, шинжлэх ухааны судалгаагаар үүнийг нотолсонөндөгний цагаан нунтагЭнэ нь уургийн агууламжаас гадна эрүүл мэндийн олон төрлийн ашиг тусыг өгдөг тэжээллэг чанар юм. Цаашдын судалгаанууд түүний боломжуудыг олж илрүүлэхийн хэрээр өндөгний цагаан нунтаг нь дэлхий даяар эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд гол зүйл болох төлөвтэй байна.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 8-р сарын 28
