Эрдэмтэд хүнсний үйлдвэрлэлд хувьсгал хийж чадах шинэ хүнсний орц болох өндөгний шар глобулин нунтагыг амжилттай бүтээжээ. Энэхүү шинэлэг нунтаг нь өндөгний шараас гаргаж авсан бөгөөд төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, бүтцийг сайжруулах чадвартай.
Өндөгний шар глобулин нунтагны гайхалтай ашиг тусыг тодруулна уу:
Өндөгний шар глобулиннунтаг нь уураг, витамин, эрдэс бодис зэрэг чухал тэжээллэг бодисоор баялаг тул хүнсний хангамжийн үнэ цэнэтэй нэмэлт болдог. Нунтаг нь өндөгний шараас глобулины бүрэлдэхүүн хэсгийг ялган авч хатаах үйл явцаар үйлдвэрлэгддэг бөгөөд үр дүнд нь нарийн, амархан тархдаг нунтаг юм. Энэхүү нээлт нь тогтвортой, тэжээллэг хүнсний орц найрлагын өсөн нэмэгдэж буй эрэлтийг шийдвэрлэх боломжтой юм.
Өндөгний шар глобулин нунтаг боловсруулах нь дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын сорилтуудыг шийдвэрлэх амлалт өгч байна. Уургийн өндөр агууламжтай, олон талын хэрэглээтэй тул энэхүү шинэлэг орцыг гурилан бүтээгдэхүүн, ундаа, хүнсний нэмэлт тэжээл зэрэг өргөн хүрээний хүнсний бүтээгдэхүүнийг баяжуулахад ашиглаж болно. Хүнсний бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг сайжруулах боломж нь түүнийг хоол тэжээлийн дутагдал, хүнсний аюулгүй байдлын эсрэг тэмцэхэд үнэ цэнэтэй хөрөнгө болгож байна.
Цаашлаад үйлдвэрлэлийнөндөгний шар глобулиннунтаг нь өндөгний боловсруулалтын дайвар бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог өндөгний шарыг ашиглах тогтвортой шийдлийг санал болгодог. Өндөгний шарыг үнэ цэнэтэй нунтаг болгон хувиргаснаар хүнсний хог хаягдлыг багасгаж, хөдөө аж ахуйн нөөцийг дээд зэргээр ашиглахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь хүнсний тогтвортой үйлдвэрлэл, нөөцийн үр ашгийг дээшлүүлэхэд улам их анхаарал хандуулж байгаатай нийцэж байна.
Ерөнхийдөө бүтээн байгуулалтөндөгний шар глобулиннунтаг нь хүнсний шинжлэх ухаан, технологийн томоохон дэвшлийг илэрхийлдэг. Хүнсний бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, бүтэц, тогтвортой байдлыг сайжруулах чадамж нь түүнийг хүнсний үйлдвэрлэлд өөрчлөлт оруулдаг. Цаашдын судалгаа, хөгжүүлэлт үргэлжилж байгаа тул энэхүү шинэлэг орцыг өргөнөөр нэвтрүүлэх нь дэлхийн хүнсний систем, нийгмийн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэх болно.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 8-р сарын 21-ний хооронд
