Эрдэмтэд шинэлэг бүтээн байгуулалтаар хөлдөөж хатаасан нунтаг бүтээжээзуун наст, энэ олон талт үйлдвэрийг ашиглах шинэ боломжуудыг нээж байна.Энэхүү амжилт нь зуун настын судалгааны салбарт томоохон ахиц дэвшлийг харуулж байгаа бөгөөд эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хоол хүнс зэрэг янз бүрийн салбарт ашиглах боломжтой юм.
Шинжлэх ухааны нээлт: хөлдөөж хатаах үйл явцЗуун наст
Хөлдөөж хатаах үйл явцзуун настЭнэ нь ургамлын ашигтай шинж чанарыг хадгалахын зэрэгцээ чийгийг зайлуулах явдал юм.Энэ арга нь биологийн идэвхт нэгдлүүдийг агуулдагзуун наствитамин, фермент, полисахарид зэрэг нь бүрэн бүтэн хэвээр үлдэж, улмаар эмчилгээний чадавхийг сайжруулдаг.Үр дүнд нь хөлдөөж хатаасан нунтаг нь төвлөрсөн, тогтвортой хэлбэрийг санал болгодогзуун наст, үр ашгийг нь хадгалахын зэрэгцээ хадгалах, тээвэрлэхэд хялбар болгоно.
Гоо сайхны болон хүнсний үйлдвэрүүд: Ашиг тусыг ашиглахЗуун наст
Гоо сайхны болон хүнсний үйлдвэрүүд хөлдөөж хатаасан бүтээгдэхүүнээс ашиг хүртэхэд бэлэн байна.зуун настын нунтаг.Энэхүү олон талт орц найрлагыг тос, тос, маск зэрэг арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд ашиглаж, чийгшүүлж, тайвшруулах үйлчилгээтэй.Нэмж дурдахад, нунтагыг хоол хүнс, ундааны найрлагад оруулж, түүний тэжээллэг болон үйл ажиллагааны шинж чанарыг өгч, зуун настын ханд дээр суурилсан бүтээгдэхүүний зах зээлийг улам өргөжүүлж болно.
Цаашилбал, хөлдөөж хатаасан зуун настын нунтаг нь уламжлалттай харьцуулахад удаан хадгалагддагзуун настбүтээгдэхүүн, энэ нь үйлдвэрлэгчдэд илүү практик, зардал багатай сонголт болгодог.Хадгалах хугацааг уртасгах нь биологийн идэвхт нэгдлүүдийн задралаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг хөлдөөж хатаах явцад чийгийг арилгадагтай холбоотой юм.Үүний үр дүнд хөлдөөж хатаасан зуун настын нунтаг чанараа алдагдуулахгүйгээр удаан хугацаанд хадгалагдаж, тэжээллэг болон эмчилгээний шинж чанарыг нь хэрэглэгчдэд хүртэх боломжтой.
Хөлдөөсөн хатаасан зуун настын нунтаг нь эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн салбарт хэрэглэгдэх боломжоос гадна шинжлэх ухааны судалгаа, хөгжилд амлалт өгдөг.Биологийн идэвхит нэгдлүүдийн өндөр концентраци нь түүнийг физиологийн нөлөөг судлахад тохиромжтой нэр дэвшигч болгодогзуун наст, түүнчлэн эмчилгээний боломжит хэрэглээг судлах.Судлаачид, эрдэмтэд хөлдөөж хатаасан нунтагыг зуун настын нэгдлүүдийн стандартчилагдсан, тогтвортой эх үүсвэр болгон ашиглаж, илүү нарийвчлалтай, найдвартай туршилт, дүн шинжилгээ хийх боломжийг олгодог.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 7-р сарын 18
