Newgreen Supply Усанд уусдаг 99% шар буурцгийн полисахарид
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Уусдаг шар буурцгийн полисахарид нь шар буурцаг эсвэл шар буурцгийн гурилыг боловсруулах, цэвэршүүлэх, цэвэршүүлэх замаар гаргаж авсан усанд уусдаг хүнсний эслэг юм. Уусдаг шар буурцгийн полисахарид нь ихэвчлэн хүчиллэг сүүн ундаа, амттай айрагт ашиглагддаг. Уургийг тогтворжуулах үйлчилгээтэй, зуурамтгай чанар багатай, сэргэг амттай.
COA:
| Бүтээгдэхүүний нэр: | Шар буурцгийн полисахаридууд | Брэнд | Шинэ ногоон |
| Багцын дугаар: | NG-24070101 | Үйлдвэрлэсэн огноо: | 2024-07-01 |
| Тоо хэмжээ: | 2500kg | Дуусах огноо: | 2026-06-30 |
| ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ | ТУРШИЛТЫН ҮР ДҮН |
| Гадаад төрх | Нарийн нунтаг | Дагадаг |
| Өнгө | Шар шар | Дагадаг |
| Үнэр ба амт | Онцлог шинж чанарууд | Дагадаг |
| Полисахаридууд | ≥99% | 99.17% |
| Бөөмийн хэмжээ | ≥95% нь 80 торыг дамжуулдаг | Дагадаг |
| Бөөн нягтрал | 50-60гр/100мл | 55г/100мл |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | 3.18% |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | ≤5.0% | 2.06% |
| Хүнд металл |
|
|
| Хар тугалга(Pb) | ≤3.0 мг/кг | Дагадаг |
| Хүнцэл(As) | ≤2.0 мг/кг | Дагадаг |
| Кадми (Cd) | ≤1.0 мг/кг | Дагадаг |
| Мөнгөн ус(Hg) | ≤0.1мг/кг | Дагадаг |
| Микробиологийн |
|
|
| Нийт хавтангийн тоо | ≤1000cfu/г Макс. | Дагадаг |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г Макс | Дагадаг |
| Салмонелла | Сөрөг | Дагадаг |
| E.Coli | Сөрөг | Дагадаг |
| Дүгнэлт | Тодорхойлолттой нийцүүлэх | |
| Хадгалах | Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Шинжилсэн: Лю Ян Баталсан: Ван Хонтао
Чиг үүрэг:
1. Уусдаг шар буурцгийн полисахарид нь хүйтэн, халуун усанд уусдаг бөгөөд 10% усан уусмал бэлтгэхэд гель үзэгдэл байхгүй болно. Тогтворжуулагчийн хувьд уураг тогтворжуулах, бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг сайжруулах зорилгоор бага рН хүчиллэг сүүн ундаа, амталсан айрагт хэрэглэдэг.
2. Уусдаг шар буурцгийн полисахаридын хүнсний эслэгийн агууламж 70% хүрдэг бөгөөд энэ нь хүнсний нэмэлт эслэгийн эх үүсвэрийн нэг юм. Энэ нь ерөнхий уусдаг хүнсний эслэгээр гэдэсний ургамлын тоо хэмжээ, төрлийг зохицуулах, хортой ургамлыг дарангуйлах, гэдэсний үйл ажиллагааг тогтворжуулах чадвартай.
3. Уусдаг шар буурцгийн полисахарид нь зуурамтгай чанар багатай, сэргэг амттай байдаг. Бусад тогтворжуулагчтай харьцуулахад уусдаг шар буурцгийн полисахарид нь зуурамтгай чанар багатай тул бүтээгдэхүүний шинэ сэргэг амтыг сайжруулахад тусалдаг.
Хэрэглээ:
1. Уусдаг шар буурцгийн полисахаридыг рН багатай хүчиллэг сүүн ундаа, амталсан айраг зэрэгт тогтворжуулагч болгон хэрэглэх ба уураг тогтворжуулах, бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг сайжруулах үйлчилгээтэй.
2. Уусдаг шар буурцгийн полисахарид нь бөглөрөлтөөс хамгаалах, хальс үүсгэх, эмульс хийх, хөөс барих шинж чанартай бөгөөд суши, шинэхэн болон нойтон гоймон болон бусад будаа, гоймонтой бүтээгдэхүүн, загасны бөмбөг болон бусад бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг. хөлдөөсөн хоол хүнс, хүнсний хальс бүрэх бодис, амт, соус, шар айраг болон бусад салбарууд.
Холбоотой бүтээгдэхүүн:
Newgreen үйлдвэр нь дараах байдлаар амин хүчлийг нийлүүлдэг.
Багц, хүргэлт
