Newgreen Supply дээд зэргийн чанартай Stevia Rebaudiana ханд 97% Stevioside нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Stevia ханд нь stevia ургамлаас гаргаж авсан байгалийн чихэрлэг бодис юм. Stevia хандны үндсэн орц нь сахарозоос ойролцоогоор 200-300 дахин чихэрлэг боловч бараг тэг калори агуулсан тэжээллэг бус амтлагч стевиозид юм. Тиймээс stevia хандыг хоол хүнс, ундаанд элсэн чихэр орлуулах амтлагч болгон, ялангуяа сахар багатай эсвэл элсэн чихэргүй бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэдэг. Stevia ханд нь цусан дахь сахарын хэмжээ, инсулины түвшинд төдийлөн нөлөөлдөггүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүү тохиромжтой гэж үздэг.
COA
ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ | ҮР ДҮН |
Гадаад төрх | Цагаан нунтаг | Тохируулах |
Үнэр | Онцлог шинж чанартай | Тохируулах |
Амт | Онцлог шинж чанартай | Тохируулах |
Шинжилгээ (Стевиозид) | ≥95% | 97.25% |
Үнсний агууламж | ≤0.2% | 0.15% |
Хүнд металл | ≤10ppm | Тохируулах |
As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
Нийт хавтангийн тоо | ≤1,000 CFU/г | <150 CFU/г |
Мөөгөнцөр ба мөөгөнцөр | ≤50 CFU/г | <10 CFU/г |
E. Coll | ≤10 MPN/г | <10 MPN/г |
Салмонелла | Сөрөг | Илрүүлээгүй |
Staphylococcus Aureus | Сөрөг | Илрүүлээгүй |
Дүгнэлт | Шаардлагын тодорхойлолтод нийцэх. | |
Хадгалах | Хуурай, сэрүүн, агааржуулалт сайтай газар хадгална. | |
Хадгалах хугацаа | Нарны шууд тусгал, чийгээс хамгаалж, битүүмжилсэн тохиолдолд хоёр жил хадгална. |
Чиг үүрэг
Стевиозид нь байгалийн амтлагчийн хувьд дараахь үр нөлөөтэй байдаг.
1. Илчлэг багатай чихэрлэгч: Стевиозид нь маш чихэрлэг боловч илчлэг багатай тул элсэн чихэр орлуулж, хоол хүнс, ундааны чихрийн хэрэглээг багасгахад туслах амтлагч болгон ашиглаж болно.
2. Цусан дахь сахарын хэмжээнд нөлөөлөхгүй: Стевиозид нь цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлөхгүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүү тохиромжтой сонголт юм.
3. Бактерийн эсрэг үйлчилгээ: Зарим судалгаагаар стевиозид нь нянгийн эсрэг тодорхой нөлөө үзүүлж, нян, мөөгөнцөрийн өсөлтийг саатуулдаг болохыг харуулсан.
Өргөдөл
Стевиозид нь байгалийн амтлагчийн хувьд өргөн хүрээний хэрэглээтэй бөгөөд үүнд:
1. Хүнс, ундааны үйлдвэр: Стевиозидыг хоол хүнс, ундаанд илчлэг багатай чихэрлэг амтлагч болгон өргөн хэрэглэдэг, ялангуяа ундаа, чихэр, бохь, тараг гэх мэт сахар багатай эсвэл сахаргүй бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг.
2. Эм, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн: Стевиозидыг зарим эм, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнд амтыг сайжруулах эсвэл чихэрлэг бодис болгон ашигладаг, ялангуяа чихрийн хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай зарим бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг.
3. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн: Стевиозид нь шүдний оо, амны хөндийн цэвэрлэгч гэх мэт гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд мөн амны хөндийн цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулахад ашиглагддаг.
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Newgreen үйлдвэр нь дараах байдлаар амин хүчлийг нийлүүлдэг.