Newgreen үйлдвэр нийлүүлэх араб бохь үнэ бохь араб нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Gum Arabic хэлний танилцуулга
Араб бохь бол хуайс сенегал, хуайс сеял зэрэг ургамлын их биенээс гаралтай байгалийн бохь юм. Энэ нь өтгөрүүлэх, эмульсжүүлэх, тогтворжуулах үйлчилгээ сайтай усанд уусдаг полисахарид бөгөөд хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг.
Үндсэн шинж чанарууд
Байгалийн эх сурвалж: Араб бохь нь модноос гаргаж авсан байгалийн гаралтай бодис бөгөөд ерөнхийдөө аюулгүй хүнсний нэмэлт гэж тооцогддог.
Усанд уусах чадвар: Усанд амархан уусч тунгалаг коллоид шингэн үүсгэдэг.
Амтгүй, үнэргүй: Араб бохь нь өөрөө тодорхой амт, үнэргүй бөгөөд хоолонд нөлөөлөхгүй.
хоолны амт.
Үндсэн найрлага:
Араб бохь нь голчлон полисахарид, бага хэмжээний уурагаас бүрддэг бөгөөд био нийцтэй байдал сайтай байдаг.
COA
| Эд зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Цагаан эсвэл цайвар шар өнгөтэй бол нунтаг | Дагадаг |
| Үнэр | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Нийт сульфат (%) | 15-40 | 19.8 |
| Хатаах үеийн алдагдал (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Зуурамтгай чанар (1.5%, 75°C, мПа.с) | ≥ 0.005 | 0.1 |
| Нийт үнс(550°C,4цаг)(%) | 15-40 | 22.4 |
| Хүчилд уусдаггүй үнс(%) | ≤1 | 0.2 |
| Хүчилд уусдаггүй бодис(%) | ≤2 | 0.3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Уусах чадвар | Усанд уусдаг; этанолд бараг уусдаггүй. | Дагадаг |
| Шинжилгээний агуулга（Араб бохь） | ≥99% | 99.26 |
| Гель хүч (1.5% жин/х, 0.2% KCl, 20°C, г/см2) | 1000-2000 | 1628 |
| Шинжилгээ | ≥ 99.9% | 99.9% |
| Хүнд металл | < 10ppm | Дагадаг |
| As | < 2ppm | Дагадаг |
| Микробиологи | ||
| Нийт хавтангийн тоо | ≤ 1000cfu/г | <1000cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤ 100cfu/г | <100cfu/г |
| E.Coli. | Сөрөг | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг |
| Дүгнэлт | Тодорхойлолттой нийцсэн | |
| Хадгалах нөхцөл | Хуурай, сэрүүн газар хадгална, хөлдөөж болохгүй. Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол байлга. | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Функц
Араб бохь (араб бохь гэж нэрлэдэг) нь хуайс зэрэг араб модноос гаргаж авсан байгалийн полисахарид юм. Хүнс, эм зүй, аж үйлдвэр зэрэг олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Араб бохьны үндсэн үүрэг нь дараах байдалтай байна.
1. Өтгөрүүлэгч
Араб бохь нь шингэнийг өтгөрүүлдэг бөгөөд амт, бүтэцийг сайжруулах зорилгоор ундаа, сүмс, сүүн бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн ашиглагддаг.
2. Эмульгатор
Араб бохь нь тос, усны хольцыг жигд тарааж, ялгахаас сэргийлдэг бөгөөд ихэвчлэн салат, сүүн бүтээгдэхүүн, чихэр зэрэгт ашиглагддаг.
3. Тогтворжуулагч
Хоол хүнс, ундаанд араб бохь нь тогтворжуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд найрлагыг жигд хуваарилж, хадгалах хугацааг уртасгахад тусалдаг.
4. Геллинг үүсгэгч
Араб бохь нь тодорхой нөхцөлд гельтэй төстэй бодис үүсгэдэг бөгөөд вазелин болон бусад гелэн хоол хийхэд тохиромжтой.
5. Эмийн тээвэрлэгч
Эмийн үйлдвэрт араб бохь нь эмийг ялгаруулах, шингээхэд туслах эм тээвэрлэгч болгон ашиглаж болно.
6. Шилэн эсийн эх үүсвэр
Араб бохь нь уусдаг эслэг бөгөөд тэжээллэг чанартай бөгөөд гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг.
7. Цавуу
Аж үйлдвэрийн хэрэглээнд араб бохь нь наалдамхай бодис болгон ашигладаг бөгөөд цаас, нэхмэл болон бусад материалыг холбоход өргөн хэрэглэгддэг.
Араб бохь нь олон талт байдал, байгалийн гарал үүслийн улмаас олон салбарт чухал нэмэлт болж, янз бүрийн салбарын хэрэгцээг хангадаг.
Өргөдөл
Араб бохь (араб бохь гэж нэрлэдэг) нь араб бохь модноос (хуайс хуайс, хуайс гэх мэт) гаргаж авсан байгалийн давирхай юм. Энэ нь олон салбарт өргөн хэрэглээтэй бөгөөд үүнд:
1. Хүнсний үйлдвэр
- Өтгөрүүлэгч ба тогтворжуулагч: Ундаа, жүүс, чихэр, зайрмаг болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнд амт, бүтцийг сайжруулахад тусалдаг.
- Эмульгатор: Салатны орц, амтлагч, сүүн бүтээгдэхүүнд тос, ус холилдож, жигд байдлыг хадгалахад тусалдаг.
- Чихэр хийх: Уян хатан чанар, амтыг нэмэгдүүлэх зорилгоор гамин чихэр болон бусад чихэр хийхэд ашигладаг.
2. Эмийн үйлдвэр
- Эмийн бэлдмэл: Биндэр, өтгөрүүлэгчийн хувьд эмийн капсул, суспенз, удаан ялгардаг бэлдмэлийг бэлтгэхэд тусалдаг.
- Амны хөндийн эм: Эмийн амт, тогтвортой байдлыг сайжруулах зорилгоор хэрэглэнэ.
3. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн
- Арьс арчилгаа: Тос, тос, шампуньны бүтцийг сайжруулах өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагчийн үүрэг гүйцэтгэнэ.
- Гоо сайхны бүтээгдэхүүн: Уруулын будаг, нүдний тень болон бусад гоо сайхны бүтээгдэхүүнд бүтээгдэхүүний наалдац, бат бөх чанарыг нэмэгдүүлэх зорилгоор ашигладаг.
4. Хэвлэх ба цаас
- Хэвлэлийн бэх: Хэвлэх бэх үйлдвэрлэхэд уян хатан байдал, тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэх зорилгоор ашигладаг.
- Цаас хийх: Цаасны өнгөлгөө, наалдамхай бодис болгон цаасны чанар, гялбааг сайжруулна.
5. Урлаг, гар урлал
- Усан будаг ба будаг: Усан будаг болон бусад урлагийн будагд холбогч, өтгөрүүлэгч бодис болгон ашигладаг.
- Гар урлал: Зарим гар урлалд материалын наалдацыг сайжруулахын тулд бохь араб хэрэглэдэг.
6. Биотехнологи
- Биоматериалууд: Эдийн инженерчлэл, эм дамжуулах системд био нийцтэй материалыг боловсруулахад зориулагдсан.
Араб бохь нь байгалийн болон хоргүй шинж чанараараа олон салбарт чухал нэмэлт болж, янз бүрийн салбарын хэрэгцээг хангадаг.
Багц, хүргэлт
