Хүнсний нэмэлт/хүнсний өтгөрүүлэгчид зориулсан Guar Gum CAS 9000-30-0
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Гуар бохь нь арьс, үр хөврөлийг зайлуулсны дараа Cyamposis tetragonolobus үрийн эндоспермийн хэсгээс гаргаж авдаг. Хатаасны дараа болоннунтаглаж, ус нэмж, даралтын гидролиз хийж, 20% этилийн спиртээр тунадас үүсгэдэг. Центрифугийн дараа эндосперм.
хатааж, буталсан байна. Гуар бохь нь буурцагт ургамал болох гуар шошны эндоспермээс гаргаж авсан ион бус галактоманнан юм. Гуар бохь ба
Үүний деривативууд нь усанд сайн уусдаг, бага масстай үед өндөр зуурамтгай чанартай байдаг.
Гуар бохь нь гуар бохь, гуан бохь эсвэл гуанидин бохь гэж нэрлэгддэг. Түүний англи нэр нь Гуаргум.
COA
| ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ | ТУРШИЛТЫН ҮР ДҮН |
| Шинжилгээ | 99% Гуар бохь | Тохиромжтой |
| Өнгө | Цагаан нунтаг | Тохиромжтой |
| Үнэр | Онцгой үнэр байхгүй | Тохиромжтой |
| Бөөмийн хэмжээ | 100% 80mesh дамжуулдаг | Тохиромжтой |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | 2.35% |
| Үлдэгдэл | ≤1.0% | Тохиромжтой |
| Хүнд металл | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Тохиромжтой |
| Pb | ≤2.0ppm | Тохиромжтой |
| Пестицидийн үлдэгдэл | Сөрөг | Сөрөг |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤100cfu/г | Тохиромжтой |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г | Тохиромжтой |
| E.Coli | Сөрөг | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг |
| Дүгнэлт | Тодорхойлолттой нийцүүлэх | |
| Хадгалах | Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Функц
Гуар бохь нь ерөнхийдөө гуар бохийг хэлдэг бөгөөд хэвийн нөхцөлд гуар бохь нь хүнсний тууштай байдлыг нэмэгдүүлэх, хүнсний тогтвортой байдлыг сайжруулах, хүнсний бүтцийг сайжруулах, хүнсний эслэгийн агууламжийг нэмэгдүүлэх, арьсны таагүй байдлыг арилгах үйлчилгээтэй.
1. Хоолны зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлэх:
Гуар бохь нь вазелин, пудинг, соус болон бусад төрлийн хоолыг ихэвчлэн хэрэглэдэг хүнсний тууштай байдал, амтыг нэмэгдүүлэхийн тулд өтгөрүүлэгч бодис болгон ашиглаж болно.
2. Хоолны тогтвортой байдлыг сайжруулах:
Гуар бохь нь хүнсний тогтвортой байдлыг сайжруулж, хоол хүнсэнд ус ялгарах, хур тунадас үүсэхээс сэргийлж, хүнсний хадгалах хугацааг уртасгадаг.
3. Хоолны бүтцийг сайжруулах:
Гуар бохь нь хүнсний бүтцийг сайжруулж, илүү зөөлөн, амттай болгодог, жишээлбэл, талх, бялуу зэрэг нарийн боовны бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн ашиглагддаг.
4. Хоолныхоо эслэгийн агууламжийг нэмэгдүүлээрэй:
Гуар бохь нь уусдаг эслэг бөгөөд хүнсний эслэгийн агууламжийг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг.
5. Арьсны таагүй мэдрэмжийг арилгах:
Гуар бохь нь байгалийн давирхай, хатуу гель юм. Ерөнхийдөө гуар бохьноос гаргаж авсан олон төрлийн амин хүчил, витамин болон бусад шим тэжээлт бодисоор баялаг тул гаднаас нь зөв хэрэглэвэл арьсны таагүй байдлыг намдаана.
Өргөдөл
Гуар бохь нунтаг нь хүнсний үйлдвэр, эмийн үйлдвэр, аж үйлдвэрийн салбар гэх мэт янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг. .
Гуар бохь нунтагыг хүнсний үйлдвэрт өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор болгон ашигладаг. Энэ нь шингэний зуурамтгай чанарыг ихээхэн нэмэгдүүлж, хүнсний бүтэц, амтыг сайжруулж чадна. Жишээлбэл, зайрмаг дээр гуар бохь нэмбэл мөсөн талст үүсэхээс сэргийлж, зайрмаг илүү зөөлөн бүтэцтэй болгодог. Талх, бялуунд гуар бохь нь зуурсан гурилын ус хадгалах, зуурамтгай чанарыг сайжруулж, бэлэн бүтээгдэхүүнийг илүү зөөлөн, зөөлөн болгодог. Үүнээс гадна гуар бохь нь махан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, вазелин, амтлагч болон бусад хоолонд ашиглагддаг бөгөөд өтгөрүүлэх, эмульсжүүлэх, суспензлэх, тогтворжуулах болон бусад үүрэг гүйцэтгэдэг.
Эмийн үйлдвэрт гуар бохь нунтагыг ихэвчлэн эмийн хяналттай ялгаруулах, өтгөрүүлэгч бодис болгон ашигладаг. Энэ нь урт хугацааны эмчилгээний үр дүнд хүрэхийн тулд гэдэс дотор наалдамхай гогцоо үүсгэж, эмийн ялгаралтыг удаашруулдаг. Үүнээс гадна гуар бохь нь эмийн тархалт, тогтвортой байдлыг сайжруулахын тулд тос, тос зэрэгт өтгөрүүлэгч бодис болгон ашигладаг.
Гуар бохь нунтаг нь мөн аж үйлдвэрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Цаасны үйлдвэрт цаасны бат бөх чанар, хэвлэх чадварыг сайжруулахын тулд зутанг өтгөрүүлэгч, бэхжүүлэгч бодис болгон ашигладаг; Газрын тосны өрөмдлөгийн хувьд өрөмдлөгийн шингэний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болох гуар бохь нь өтгөрүүлэх, шүүлтийг багасгах шинж чанартай бөгөөд өрөмдлөгийн шингэний зуурамтгай чанарыг үр дүнтэй сайжруулж, худгийн хана нурахаас сэргийлж, газрын тос, хийн нөөцийг хамгаалдаг.
Нэмж дурдахад гуар бохь нунтагыг нэхмэлийн үйлдвэрт хэмжээсийг тодорхойлох бодис, хэвлэх зуурмаг болгон ашигладаг бөгөөд утаснуудын бат бэх, элэгдэлд тэсвэртэй байдлыг сайжруулах, хугарах, шатаах хурдыг бууруулах, үйлдвэрлэлийн үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах; Гоо сайхны салбарт энэ нь өтгөрүүлэгч, эмульгаторын үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд торгомсог бүтэцтэй болгож, идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг арьсанд илүү сайн нэвтрүүлэхэд тусалдаг.
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Newgreen үйлдвэр нь дараах байдлаар амин хүчлийг нийлүүлдэг.
Багц, хүргэлт
