Бета-глюканазын өндөр чанарын хүнсний нэмэлт
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Бета-глюканаза BG-4000 нь живсэн өсгөвөрт үүссэн бичил биетний нэг төрлийн фермент юм. Энэ нь бета-1, 3 ба бета-1, 4 гликозидын холбоог тусгайлан гидролиз болгон 3-5 глюкозын нэгж, глюкоз агуулсан олигосахарид үүсгэдэг эндоглюканаза юм.
Декстраназа фермент нь β-глюканыг катализатор, гидролиз болгон хувиргах чадвартай олон ферментийн нийт нэрийг хэлдэг.
Ургамал дахь декстраназа фермент нь амил, пектин, ксилан, целлюлоз, уураг, липид гэх мэт олон төрлийн полимер молекулуудтай хамт байдаг. Тиймээс зөвхөн декстраназа ферментийг ашиглаж болох боловч целлюлозыг гидролизжүүлэх илүү үр дүнтэй арга бол бусад харьцангуй ферментүүдтэй хослуулан хэрэглэх бөгөөд ингэснээр ашиглалтын өртөг буурах болно.
Нэг нэгжийн үйл ажиллагаа нь 1 г ферментийн нунтаг (эсвэл 1 мл шингэн фермент) дэх β-глюканыг 50 PH 4.5 температурт нэг минутын дотор гидролизлэснээр үүссэн 1 мкг глюкозтой тэнцүү байна.
COA
| ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ | ТУРШИЛТЫН ҮР ДҮН |
| Шинжилгээ | ≥2.7000 у/г бета-глюканаза | Тохиромжтой |
| Өнгө | Цагаан нунтаг | Тохиромжтой |
| Үнэр | Онцгой үнэр байхгүй | Тохиромжтой |
| Бөөмийн хэмжээ | 100% 80mesh дамжуулдаг | Тохиромжтой |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | 2.35% |
| Үлдэгдэл | ≤1.0% | Тохиромжтой |
| Хүнд металл | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Тохиромжтой |
| Pb | ≤2.0ppm | Тохиромжтой |
| Пестицидийн үлдэгдэл | Сөрөг | Сөрөг |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤100cfu/г | Тохиромжтой |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г | Тохиромжтой |
| E.Coli | Сөрөг | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг |
| Дүгнэлт | Тодорхойлолттой нийцүүлэх | |
| Хадгалах | Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Чиг үүрэг
1. Химийн зуурамтгай чанарыг бууруулж, шим тэжээлийн шингэц, ашиглалтыг сайжруулна.
2. Эсийн ханын бүтцийг задалж үр тарианы эсэд агуулагдах түүхий уураг, өөх тос, нүүрс ус илүү амархан шингэдэг.
3. Хортой нянгийн үржлийг бууруулж, гэдэсний хэлбэрийг сайжруулж, шим тэжээлийг шингээхэд таатай болгоно Декстраназыг шар айраг исгэх, тэжээл, жимс, ногооны шүүс боловсруулах, ургамлын ханд, нэхмэл, хүнсний үйлдвэрт, өөр өөр хэрэглээтэй шилдэг шийдэлд хэрэглэнэ. талбай, үйлдвэрлэлийн нөхцөл өөрчлөгддөг.
Өргөдөл
β-глюканазын нунтаг нь олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг. .
1. Шар айраг исгэх салбарт β-глюканазын нунтаг нь β-глюканыг задлах, соёолжны ашиглалтын түвшин болон вандуйны уусгах хэмжээг сайжруулж, сахаржуулах уусмал болон шар айрагны шүүлтийн хурдыг хурдасгаж, шар айрагны турбин үүсэхээс сэргийлдэг. Энэ нь цэвэр үйлдвэрлэлийн процесст шүүлтүүрийн мембраныг ашиглах үр ашгийг сайжруулж, мембраны ашиглалтын хугацааг уртасгах боломжтой.
2. Тэжээлийн үйлдвэрт β-глюканазын нунтаг нь тэжээлийн орцын шингэц, шингээлтийг сайжруулснаар тэжээлийн ашиглалт, малын эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Мөн амьтдын дархлааг бэхжүүлж, өвчний гаралтыг бууруулж чадна.
3. Жимс, ногооны шүүс боловсруулах салбарт β-глюканазын нунтаг нь жимс, ногооны шүүсний тунгалаг, тогтвортой байдлыг сайжруулах, жимс, ногооны шүүсний хадгалах хугацааг уртасгахад ашигладаг. Мөн жимс, ногооны шүүсний амт, тэжээллэг чанарыг сайжруулдаг.
4. Анагаах ухаан, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний салбарт β-глюкан нунтаг нь пребиотикийн хувьд гэдэс дотор бифидобактер, лактобациллийн өсөлтийг дэмжиж, гэдэсний савханцарын тоог бууруулж, жингээ хасаж, дархлааг сайжруулдаг. . Мөн чөлөөт радикалуудыг устгаж, цацраг туяаг эсэргүүцэж, холестеролыг уусгаж, гиперлипидеми үүсэхээс сэргийлж, вирусын халдвартай тэмцдэг.
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Newgreen үйлдвэр нь дараах байдлаар амин хүчлийг нийлүүлдэг.
Багц, хүргэлт
