100% байгалийн гаралтай дээд зэргийн хар гүнжидийн пептид нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Хар кунжутын ханд нь кунжутаас гаргаж авсан нунтаг юм. Кунжут нь Сесамум овгийн цэцэгт ургамал юм. Олон тооны зэрлэг төрөл төрөгсөд Африкт, цөөн тоо нь Энэтхэгт байдаг. Энэ нь дэлхийн халуун орны болон субтропик бүс нутгуудад өргөн тархсан бөгөөд индэрт ургадаг хүнсний үрээр тариалдаг. Кунжутыг тос цагаанаас эхлээд нүүрс хар хүртэл янз бүрийн өнгөтэй байдаг тосоор баялаг үрийнхээ төлөө ургуулдаг. Ерөнхийдөө гүнжидийн цайвар сортууд Баруун болон Ойрхи Дорнодод илүү үнэлэгддэг бол Алс Дорнодод хар сортууд үнэлэгддэг. Жижиг гүнжидийн үрийг бүхэлд нь хоол хийхдээ самарт баялаг амттай болгохоос гадна гүнжидийн тос гаргаж авдаг. Үр нь төмөр, магни, марганец, зэс, кальциар онцгой баялаг бөгөөд витамин В1, Е витамин агуулдаг. Тэд лигнан, түүний дотор сезаминийн өвөрмөц агууламжтай байдаг.
COA
| ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ | ҮР ДҮН |
| Гадаад төрх | Цагаан нунтаг | Тохируулах |
| Үнэр | Онцлог шинж чанартай | Тохируулах |
| Амт | Онцлог шинж чанартай | Тохируулах |
| Шинжилгээ | ≥99% | 99.76% |
| Хүнд металл | ≤10ppm | Тохируулах |
| As | ≤0.2ppm | ＜0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜0.1 ppm |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤1,000 CFU/г | ＜150 CFU/г |
| Мөөгөнцөр ба мөөгөнцөр | ≤50 CFU/г | ＜10 CFU/г |
| E. Coll | ≤10 MPN/г | ＜10 MPN/г |
| Салмонелла | Сөрөг | Илрүүлээгүй |
| Staphylococcus Aureus | Сөрөг | Илрүүлээгүй |
| Дүгнэлт | Шаардлагын тодорхойлолтод нийцэх. | |
| Хадгалах | Хуурай, сэрүүн, агааржуулалт сайтай газар хадгална. | |
| Хадгалах хугацаа | Нарны шууд тусгал, чийгээс хамгаалж, битүүмжилсэн тохиолдолд хоёр жил хадгална. | |
Чиг үүрэг
Хар кунжутын полипептидийн нунтаг нь дараахь зүйлийг багтаасан олон төрлийн функцтэй.
1. Булчинг бэхжүүлэх: Хар кунжутын пептидүүд нь булчингийн өсөлт, нөхөн сэргэлтийг дэмжиж, биеийн тамирын дасгал, биеийн тамирыг сайжруулахад тусалдаг.
2. Цусан дахь сахарын туслах зохицуулалт: хар кунжутын полипептид нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах нөлөөтэй бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст туслах эмчилгээний тодорхой нөлөө үзүүлдэг.
3. Зүрх судасны тогтолцоог хамгаалах: Хар кунжутын полипептид дэх ханаагүй тосны хүчил, фосфолипидууд нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, артериосклероз зэрэг зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
4. Гэдэсний ялгадасыг чийгшүүлэх: Хар кунжутын полипептид нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, бие засах хэмжээг нэмэгдүүлж, өтгөн хаталт зэрэг гэдэсний асуудлыг арилгахад тусалдаг.
5. Элэг, бөөрийг тайвшруулах үйлчилгээтэй: хар кунжутын полипептид нь элэг, бөөрний дутагдлын үед толгой эргэх, чих шуугих, бэлхүүс, өвдөг өвдөх болон бусад шинж тэмдгүүдээс тодорхой хэмжээгээр сайжирна.
6. Кальци, төмрийг идээрэй: Хар кунжутын үр нь кальци, төмрөөр баялаг бөгөөд биеийн дархлааг бэхжүүлэхээс гадна яс, шүдний эрүүл мэндэд тустай эрдэс бодис юм.
7. Бие махбодийг тэжээнэ : Хар кунжутын үр нь эслэг болон ургамлын эстрогенээр баялаг тул биеийг тэжээж, гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулж, өтгөн хаталт болон бусад асуудлуудыг сайжруулдаг.
8. Антиоксидант: Хар кунжутын полипептид нь антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд хүний биед чөлөөт радикалуудын хор хөнөөлийг бууруулж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг.
9. Зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулна : Хар кунжутын пептид нь цусны даралтыг бууруулж зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
10. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх: Хар кунжутын полипептид нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй, хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулж, хавдар үүсэх, тархалтыг бууруулдаг.
Өргөдөл
Кунжутын полипептидийн нунтагыг янз бүрийн салбарт хэрэглэх нь үндсэндээ дараахь зүйлийг агуулна.
1. Хүнсний талбар : Хар кунжутын полипептидийн нунтаг нь сайн уусах, эмульсжих чадвартай тул энгийн хоол хүнс болон функциональ хоолонд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь уургийн функциональ шинж чанарыг сайжруулж, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, амтыг сайжруулдаг.
2. Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн : Хар кунжутын полипептид нь кальци, төмрийн нэмэлт, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах, антиоксидант, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулах, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн үйлчилгээтэй. Эдгээр функцууд нь хар кунжутын полипептидүүдийг эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болгож, хүний эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
3. Эмийн салбар : Хар кунжутын полипептидийг эмийн салбарт мөн өргөн ашигладаг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, зүрх судасны системийг хамгаалах, гэдэс болон бусад үйл ажиллагааг чийгшүүлэх, чихрийн шижин, зүрх судасны өвчтэй өвчтөнүүдэд тодорхой туслах эмчилгээний нөлөө үзүүлдэг.
4. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн : Хар кунжутын пептидийн антиоксидант, тэжээллэг чанар нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнд тустай. Энэ нь хөгшрөлтийг удаашруулж, арьсанд тэжээл өгч, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг. .
Холбоотой бүтээгдэхүүн
| Ацетил гексапептид-8 | Гексапептид-11 |
| Трипептид-9 цитрулин | Гексапептид-9 |
| Пентапептид-3 | Ацетил трипептид-30 цитрулин |
| Пентапептид-18 | трипептид-2 |
| Олигопептид-24 | трипептид-3 |
| Палмитойлдипептид-5 диаминогидроксибутират | трипептид-32 |
| Ацетил декапептид-3 | Декарбокси карнозин HCL |
| Ацетил октапептид-3 | дипептид-4 |
| Ацетил пентапептид-1 | Тридекапептид-1 |
| Ацетил тетрапептид-11 | Тетрапептид-4 |
| Палмитойл гексапептид-14 | Тетрапептид-14 |
| Палмитойл гексапептид-12 | Пентапептид-34 трифторацетат |
| Палмитойл пентапептид-4 | Ацетил трипептид-1 |
| Палмитойл тетрапептид-7 | Палмитойл тетрапептид-10 |
| Палмитойл трипептид-1 | Ацетил Цитрул Амидо Аргинин |
| Палмитойл трипептид-28-28 | Ацетил тетрапептид-9 |
| Трифторацетил трипептид-2 | Глутатион |
| Дипептид Диаминобутироил бензиламид диацетат | Олигопептид-1 |
| Палмитойл трипептид-5 | Олигопептид-2 |
| Декапептид-4 | Олигопептид-6 |
| Палмитойл трипептид-38 | L-карнозин |
| Капроойл тетрапептид-3 | Аргинин/лизин полипептид |
| Гексапептид-10 | Ацетил гексапептид-37 |
| Зэсийн трипептид-1 | трипептид-29 |
| трипептид-1 | дипептид-6 |
| Гексапептид-3 | Палмитойл дипептид-18 |
| трипептид-10 цитрулин |
Багц, хүргэлт
